来々軒　みくま飯店　まんとく

フラッと県境までプチ遠征(・ω・)








【来々軒】　大分県日田市


03(日)ぶん。
ラーナビ達人の☆3個付き、創業より50年以上という老舗です。ただし店舗自体は比較的新しいため趣きもなく、メニューはラーメンと焼きそばの2枚看板他、ラーソーメン・焼きラーメンなど意欲的というか節操ないというか…。



『やきそば』650円


いわゆる日田焼きそばです。中華麺を茹でた後に炒めるのではなく「焼く」のがポイントだそうで、具には豚肉と太モヤシが入ります。

その焼き麺はベビースターの太いやつを彷彿させるようなカリッと香ばしい食感、インパクトは十分です。ちなみにラーナビにおいて日田焼きそばはラーメンの1種と扱われているようです。



『ラーメン』550円


三久＠久留米市直系というラーメンはコシのある中麺とミルキー豚骨の組み合わせ。しかしちょっとしょっぱく…なぜか風情は全く感じない( -_-)










【みくま飯店】　大分県日田市


03(日)ぶん。温泉街に佇む中華食堂です。来々軒でもそうでしたが前後客のオーダーは焼きそばが多いです。



『ラーメン』550円


ライト豚骨ベースに軽く鶏がかった、地味ながらも染みる味わい。クリーミーではなくマイルドなスープです。久留米よりひとまわり太い中太麺もポイント。丼の柄がちと残念、かな？



『やきそば』650円


想夫恋直伝というのも納得、来々軒と比べるとソフトな食感です。こちらはニラも入ってます。









【本場とんこつ まんとく】　福岡県朝倉市


03(日)ぶん。雑誌に載っていた新しめの店です。大きめの箱は商売気むんむんで萎えつつも(-ω-)



『ラーメン』480円


濃い豚骨。かといって魁龍のようなキレある濃厚とも違うため飽きますね。。