SAHANJIさんて誰ですか？

上尾AEON MALLのSAHANJI なるところで、抹茶と抹茶ソフトをいただきました。
抹茶が濃くて美味しかったです。
旦那と二人で仲良く食べました。

京都福寿園とか知ってるけどどなたかSAHANJI 情報ご存じの方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。