バンコク食堂バードマン

【バンコク食堂バードマン的場町】広島県広島市南区

2025.09.02
2年ほど前にオープンしたというタイ料理専門店。
五日市の方にも店舗がある（そっちが本店か？）ようです。
広島駅前のこちらは行列することも珍しくないそうで、この日も少し待ちました。



何となく異国情緒漂う店内。
料理は1100円均一で、メインのそれを注文すればグリーンカレー（＆ライス＆スープ）が食べ放題になります。
麺メニューはトムヤムラーメン、タイラーメン、汁なしトムヤムラーメンなど。




『トムヤムラーメン』1100円


これラーメンじゃないけど、まあトムヤムクンなら外しはしないよね？

って感じ。
中華麺ではなくフォー。
しかし売ってる人が「ラーメンです」と出せばラーメンになってしまう。
そんな曖昧さもラーメンの魅力か…。

そして現地そのままではなく日本に寄せた味になっているとの話で、言われてみれば確かにそうかもしれない。
ただしここのはちょっとヒキが弱い気がします。
滅多に食べる事がないので偉そうな事は言えないけれど。

ちなみにこの日はパクチー増量が無料サービスになっていました。
デフォルトにはしたものの、「パクチー好きですか？」と聞かれた時に思わず「はい」と答えてしまったちっぽけな自分に喝！

なぜ人はパクチーに対し強がってしまうのでしょうか笑




『グリーンカレー』0円


セルフサービスです。
無料でも鶏肉やナスなど具材はちゃんと入っている。

辛さは控えめでココナッツしっかり。
普通に美味しい。
しかしトムヤムクン同様に、それ以上ではない。

そしてここのタイ米は、う〜ん…備蓄米の方がいいかな。

何にせよこのグリーンカレーのサービスが集客力の決定打になっているのは間違い無いようです。





ラーメンに対するスマートじゃないアプローチ
→https://note.com/hrn308/n/naf0ef2fcafc0