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2024年10月23日04:18

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雨か

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 午前3時、室内気温24℃湿度80%。若干だが暑いほど。三度目のトイレとともに玄関を開け外の様子をみる。灯から路面が濡れて屋根から滴るポトポトもする。今日は雨予報。ではバモスだなぁ。ほんの近場を回るぐらいだけど。そんなことを思いながらのコーヒー。こうして目が覚めて活躍できそう。感謝の気持ちだ。いつ何時もう気が付かない事態があるか。そんなには遠くない日であろう。遺言状の立ち会いを仕事ではした。自分のを作ってない。あとの事務的手続きをちゃんと書いて残さなければ。家の本棚にある書類ファイルでも取り寄せが大変なものがある。印を付け保存せねば。書き置きで説明もしておきたい。命の有限を考える。幸い、子供、そして孫らに受け継がれていく。爺ちゃんのことなんぞ忘れ去れるのみ。どだい、今でも独りぼっち^_^。ちょうどご先祖様のことなんぞ歯牙にも留めなかった罰当たりめ。
 身体がまだ多少は動けれる。寝たきり生活までまだ少しの期間をくれ。俗世間を体験したい。古来からの哲学テーゼがある。客観主義か主観主義か。ゼノンの兎は亀に追いつかない、言葉の遊びかよ。世界あっての自分、それとも自分あってこそ世界があるな区別した考え。生きることが全てで朝から晩まで働き蟻では思う暇もなかった。それが生活に余裕が生まれてから哲学だ。中学生になり思春期を迎えると実にいろんな悩みが湧き出るものだなぁ。いまだにその延長にいる。
 さて、昨日を顧みる。新聞記事の一面から行動を起こした。四日市の白醤油会社さんに大きな味噌桶を大垣から送られたと。大垣でも味噌醤油を手作りされてるメーカーさんあるのだ。販売もされている。ではと話を聞きに走った。不動産で蔵を探されている方がいる。聞いてみよう。大垣は岐阜から近い。養老山脈の北に位置して水は豊富だ。井戸水の美味さ格別。「養老の滝」は遠足コースだ。奈良時代に孝行息子が父親のため滝の水を汲んで上げたら酒に変わったという。18歳からは養老の滝に随分と通った^_^。東京の飲み屋チェーンで知らないものはいない。ちなみにここのビールはサッポロだ。10月20日から赤ラベル缶が売り出され嬉しい。
 お店にはいろんな醤油が並べられてる。刺身、煮物では違うのだ。量も大中小の三種。二瓶買った。おかみさんが工場を見せてくれるという。店舗隣にある。一歩中に足を踏み入れると大きさに感嘆する。そりゃ醤油工場で大きな木樽がたくさんだ。独特の香り。ズボンからすぐマスクを取り出した。咳を飛ばしたりしないように。昔だが六十年以上前、岐阜の実家少年の頃、近くの味噌醤油製造販売所までお使いだ。瓶を持ち。大きな樽の下に木の栓がしてある。抜いて一升枡に流す。その枡を如雨露を使い手持ちの瓶に移し換えてくれた。子供なんでそんなに多く持てない。家までの帰途とても注意しながら歩いた。
 工場を隅から隅まで見れた。大豆を蒸気で蒸し麹と混ぜ合わせ樽に仕込む。材質は杉だと。天保のが一番古い。新しいのでは昭和だった。桶の底は数トンの重さに耐えれるようにとても分厚いという。現代らしく最後のところには濾過する大きな機械もある。不純物を除くのだ。雑菌あれば保存に差し障りがあるのだろう。もっともその不純物が味を良くしてたかも知れない。
 昼飯は帰り道トンカツだ。正確にはミックスフライ。ご飯小にしても食べきれず。柳ヶ瀬の美人スペインママさんに知人から預かった高島屋地下の銘菓を渡した。とても喜んでたぞ^_^。その足で県立図書館に本を返した。いつものように新たに関心ある本を借りる。木曜日にはオイラの証言が裁判で行われる。しっかり記録の見直しをする。
 良い一日を。
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