麺屋まいど

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

阿佐ヶ谷にある「麺屋まいど」へ。

10年前、各所の「丸長」巡りをしていた５月、リニューアル前の「丸長 阿佐ヶ谷店」(現 我楽酒家 丸長)に行った際、隣に在った「煮干中華そば 禪」に行こう行こうと思っていたが、７年前４月に当該店に変わってしまった。

開店時間(11時30分)になっても開かず、５分経って電話してみる。開けますという回答。11時37分開店。

店内に入り券売機を見る。

濃厚魚介・濃厚煮干・和風・トマトチーズのせ・カレー、色々な食べたいつけ麺ばかり。

熟考のうえ、ガーリック豚塩つけ麺950円特製券350円玉ネギ150円大盛券100円の食券を購入し、カウンター席に。

柔い中太麺に、海苔・レモン・味玉・チャーシューがトッピング。

塩ベースのつけ汁には、水菜・なると・メンマ・刻み玉ネギ・豚バラ肉・刻みチャーシューが入ってます。

"ガーリック"と名乗っているにしては、"にんにく"をほとんど感じない。

チャーシューは柔らかく、とても美味しい。

割りスープをすること無く、完食完飲。

機会が有れば、別のつけ麺も食べてみたい。

ごちそうさまでした。