ふくろう

今年のM-1も凄かった〜！
ヨネダ2000は個人的にツボだったものの、残念ながらファイナルステージ進出ならず。

ウエストランドが予選で演った自虐ネタを披露すれば優勝かな？
そうでなければさや香が勝つかな？と思っていたら、ウエストが押し切ってしまいました。

全体的にサイコパス系のネタが目立たなくなったのはよかった。
逆にいろんな評論が「笑神くじ運」に逃げ過ぎてる気はする。
真空ジェシカの川北のあご髭が汚いので剃って欲しい。

来年も楽しみにしておきます。








【焼肉 GEN 】広島県東広島市八本松

2022.12.17
地元で人気らしい焼肉屋。
隣の鉄板焼屋と同経営らしいです。






『おすすめ盛り（2〜3人前）』5700円


塩焼
牛タン塩 (1人前)
宮崎県産おいも豚トントロ塩 (1人前)

たれ焼
牛壺漬カルビ (1人前)
国産牛 GENカルビ (1人前)
US牛ハラミ (1人 前)
宮崎県産おいも豚ロース (1人前)


普通に旨い。
炭火焼きではないがタレがスモーキー。　

そもそも自分が何の肉を食べてるのかわからないレベルなので、焼肉に関して何かを語る資格などない笑










【からみそラーメンふくろう福山店】広島県福山市

2022.12.18
国道2号線沿い。
徳島ラーメン東大の跡地に最近オープンしたばかり。
龍上海を模倣したラーメンを出しているチェーン店で、本店は名古屋にあるみたいです。



昼前で満席、待ち少々となかなかの賑わいっぷり。
メニューはからみそラーメン、からみそまぜそば、みそ台湾まぜそばなど。




『からみそラーメン ベーシック』900円


龍上海より濃厚な辛味噌ラーメン、たぶん。

フォロワーとしてそういった方向に仕上げてくるのは妥当なところでしょう。
鶏？に魚介なスープは白湯なのか、白味噌多めのブレンドなのか、マイルドでどっしりした印象を受けます。
一方で辛味噌は意外とマッチしてないような。

自社製造という多加水縮れ太麺は細うどんチック。
滑らかでソフトな食感だけれどもコシはしっかりとあります。

細メンマや大判チャーシューはそれなりの存在感。
青海苔は見た目だけかな。

サクッと食べられる分には悪くない。
東大が無くなったのは残念だけど、広島で山形辛味噌は今まで無かったし、これはこれでアリかな〜と。








【ウンノ ポーウンノ】広島県福山市

2022.12.18
個人的な福山パン祭り、シーズン1エピソード4。





『枝豆＆クリームチーズ』190円


ほどよくパリッと、自然な硬さ。
中もほどよくもっちり。
素材感を楽しめるソフトってなかなかないし、ここも例外ではないのだけれど、食感ではしっかり楽しませてくれます。
なかなか美味しい。




『チーズフォカッチャ』150円


こっちは普通かな。
食事パンとしては良いのかもしれない。


全体的にリーズナブル。
もう少しいろんなバリエーションで買ってみてもよかったかなぁ。









【リリパット】広島県福山市

2022.12.18
辺鄙なところにあるが人気店。
13時頃でほとんど売り切れておりました。






『あんバター』151円


あんバターらしいジューシー感。
パンとあんバターが対等の存在感でなかなか。




『全粒粉のクラフトパン』86円


全粒粉感をしっかり感じられる。
食事向き。




『明太子角チーズフランス』194円


ベーコンエピ的な、普通の。


こちらもリーズナブルでした。
訪問するなら早めの時間帯が必須ですね。








【ペールメール しあわせなパン】広島県福山市

2022.12.18
これまた辺鄙なところ。
カフェや雑貨屋？なども入る小洒落た集合施設の中にあります。






『ペールメール』150円


屋号を冠した人気商品。
無塩バターは確かに渋いですね。
素朴でなかなか。




『クロワッサン』200円


表面の焦げがちと重い。




『プレーンベーグル』140円


もちもちソフト系だがソフト過ぎもしない。




『トリコロール』200円


フォカッチャは普通だが、大葉トマトでなかなかのインパクト。




『ガレットデロワ』320円


サクサクとした軽やかな食感とバターの香りが良い。
なかなか美味しい。


全体的に平均点よりは上かな。
サイズ的に割高感はあるかも。







note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】

→　https://note.com/hrn308/n/naf0ef2fcafc0