今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
朝から暑い。冷やしに限る。
神田の「瀬戸内いりこラーメン古田島」へ。
昨年6月に神保町から移転してきたらしく、以前神田に勤めて時には無かった店。
店頭の券売機で、冷やしつけ麺(味玉付)880円の食券を購入し、カウンター席に。
期間限定の冷やしゴクニボつけ麺ということで、久しぶりのニボニボ。期待が高まる。
良く冷えて締められたポキポキ細麺に、刻み海苔・なると・メンマ・ほうれん草・味玉・チャーシューがトッピング。
白胡麻と葱が入ったつけ汁は、いりこのニボニボ系。
スマホも勝手にシャットダウンする暑さだけに、冷たくて喉越しが気持ち良い。
途中、追いいり粉も投入。
徳利で運ばれてきた割りスープも頂き、完食。
ごちそうさまでした。
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