せとだ　萬来軒

ほとんど見れなかった…
見逃し配信も見れないんだろなぁ。
ダイナソーJr。。








【シュクレ】広島県東広島市高屋町

2022.07.27
東広島ケーキ屋の二強、その一角。
郊外の住宅団地の中というシュールなロケーションです。



メルヘンチックな雰囲気のこじんまりとした店内。
しかしあくまでナチュラル仕様となっておりあざとさは皆無です。
ケーキは10種類ほど。
イートインも可能です。



『モンブラン』518円
『ベリータルト』486円


どちらも甘さ控えめで素材感を活かした自然かつふくよかな味わい。
チャラさのない、趣味の良いケーキです。









【ポピア】広島県安芸郡海田町

2022.07.28
サンドイッチの店なんだけど個人的にサンドイッチ味障なのでそれらはほぼスルー、菓子パン惣菜パンをひたすら食べてきました。



『クリームデニッシュ』180→140円


前に食べたブルーベリーデニッシュのベリらない版。
あんまりサクサクしていない、垢抜けないデニッシュ生地にもっさりとしたカスタード。
憎めない感じのところにスライスアーモンドがいい仕事してる。



そしてメニューほぼ制覇ということで収穫の時…。




『アップルシナモンタルティーヌ』150円
『白いクリームチーズパン』175円


至福。










【中華せとだ】広島県尾道市瀬戸田町

2022.07.30
しまなみ海道の途中、生口島。
こちらは少しだけ路地を入ったところにある町中華です。
駐車場は近所の郵便局脇にあります。



麺メニューはラーメン、にんにくラーメン、焼きそば、五目ラーメン、ちゃんぽん麺、ワンタン麺、味噌ラーメンなど。
その他に焼飯、中華丼、天津飯、ぞうすい、一品料理少々。
事前リサーチによると人気はみそラーメンと天津飯のようでした。




『味噌ラーメン』950円


ニンニクを入れるかどうか問われ、シェア前提だったので無しで。

そして味噌ラーメンとしてはかなりアッサリめ。
スープ自体よりもてんこ盛りの肉野菜炒めの旨味がポイントとなっています。
ほんのり香るごま油もアクセント。

細麺は彩り鮮やかなたまご麺。

ニンニクを入れればグッとパンチが出るであろう1杯でした。




『天津飯』750円


魚介出汁と課長がビシッと効いている。

どちらもボリューム作だったためふたりでシェアしたものの腹パンに。
小サイズにすれば良かった…。









【ラーメン専門店 萬来軒】広島県尾道市因島

2022.07.30
こちらもしまなみ海道の途中にある島。
7年ぶり2回目の訪問です。



中途半端な時間帯でも駐車場はほぼ満車という盛況ぶり。
メニューはラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、もやしラーメン、雲呑麺、バターラーメン、わかめラーメン、チャーハン、餃子など。




『Cセット』1050円


ラーメン、半チャーハン、餃子のセット。

ラーメンは甘みをしっかりと感じさせるトロける背脂がポイント。
目に見えるものだけでなく、スープに溶け込んでいる感じでコクがあります。

細麺は平打ちではない。
しっとり厚めのチャーシューも特徴的。




チャーハンはスモーキータイプで見た目の期待を裏切らない美味しさ。




ギョーザはそれ自体に味付けはなく、柔らか食感。

前回同様に美味しいラーメンでした。
広島に来て尾道ラーメンを食べるなら個人的にはこちら因島の萬来軒、または福山の朱華楼をオススメ致します。





note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】

→　https://note.com/hrn308/n/naf0ef2fcafc0