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2022年07月03日22:49
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Chicken Noodle まる
ボンボローニ＠ファミマ
ネクストマリトッツォを囁かれるイタリア地方菓子パン。
次から次へと粗探しみたいに見つけてきますね。
しかし意外とウマかった笑
【禅ぱん】広島県安芸郡坂町
2022.06.28
いつもの僻地でいつものパン屋。
『ブルーベリー』240円
酸味はほとんどなく、ほんのり優しい甘味。
この店のベーグルにしてはメルヘンチック過ぎる、何となく。
もっと硬派に来いや〜！笑
ちなみに一般的には十分硬派な感じと思われます。
『クランベリーのライ麦パン』330円
2月にクランベリーとくるみのライ麦パンがあり、今回はくるみの表記なし。
だが入っている笑
そしてひと口目からウマい。
いつまでもカジっていたい無限ライ麦パン。
【小さなパン屋さん クロリエ】広島県広島市安芸区矢野
2022.06.30
9:40着だとほぼ売切れ終い。
それでも毎日のようにリベンジしていればたま〜に開いてる事があります。
『小松菜パンからあげ』190円
緑色のバンズが目を引く。
ほぼマヨネーズニュアンスのタルタルソース。
全体的にほんのり甘い。
安いな〜。
『もものフルーツサンド』160円
桃を使用またはイメージしたピンク色のカスタード？と通常カスタードのＷクリーム。
桃の大きな切り身も2枚入っている。
この手のルックスのコッペパン？は個人的にはあんまり好きじゃないんですけど…クロリエの手にかかれば強引にウマい。
『クラブハウス風ホットサンド』190円
たまご、ベーコン、小松菜、トマト、蒸し鶏、そしてクラブハウスサンドなのでパンは3枚。
そのギュッと詰まった具材と一体化したパン。
冷めててもウマい。
他店の1/2〜2/3くらいの価格設定でしょうか？
オススメの一品というだけの事はあり、残っていればマストバイ級にウマい。
『あんバター』150円
あんバターたっぷりだが主役はセミハードなバケット風パン。
『おさつもっちー』40円
『チョコもっちー』40円
でんぷん系のアレ。
普通にウマい。
『デニッシュロール』150円
パッと見はコロネだが、香ばしくシュー生地チックな食感。
中にはカスタードクリーム。
ちとヘビー。
【Chicken Noodle （チキン ヌードル）】広島県広島市中区
2022.07.01
先月オープンの新店。
一風堂出身だそう。
新しいけど微妙な使い勝手の券売機。
予め各席にセットされた食器類。
メニューは醤油と塩の2種類がメイン。
醤油は全粒粉麺、塩はたまご麺。
『醤油ラーメン』950円
一風堂とは違ったラーメンで勝負する心意気は良い。
しかし自分があるようで、ない。
鶏がじわじわっと主張するスープはざっくりロックンな系譜か。
しかし出汁はいい感じなのに油膜が厚すぎて中途半端な味わいに。
全粒粉麺は悪くないけどベストでもない。
鶏チャーシューは…店主含め皆んなあれが豚より美味しいと感じてるのかな？
さっぱりはしているけど肉の味が薄過ぎる。
その他に穂先メンマ。
今風の価格設定で今風のラーメン。
ツマラナイ。。
【中華そば・まる ぶつだん通りの店】広島県広島市中区
2022.07.01
Chicken Noodleを出て、折角なのでもう1軒。
歓楽街は随分と活気を取り戻している様子でした。
メニューはラーメン居酒屋な感じ。
ラーメンにはスタミナや卵入りといったバリエーションがあります。
『中華そば』800円
こなれてる。
臭みを旨味に転嫁したような、上海総本店あたりにも通ずるほんのりビターな豚骨醤油。
激ウマとは言いかねるものの貫禄は十分に感じさせます。
ストレート細麺は気持ち加水率高めか？
スープとよく合ってる。
全粒粉とかそういった選択肢はない。
系列店同様にチャーシューの脂身がちとキツかった他は特に文句もなし。
【Sourire（スリール）】広島県尾道市
2022.07.01
街中だけどマニアックな立地にあるパン屋。
元々は向島にあったそう。
随時焼き上がる様子で昼頃でも品揃えは充実していました。
『シュークリーム』173円
カスタードがねっとりしている。
『クロワッサン』152円
しっとりタイプだけど香ばしい。
『あんバター』162円
もっちり食感のハード。
なかなかウマい。
『抹茶とミルクチョコ』196円
パリッとした感じのベーグル。
ほどよく渋くほどよく甘い。
なかなか。
『ベーコン・エピ』195円
普通。
『シュガーパン』108円
普通。
当たり外れはあるものの、悪くない。
全体的にリーズナブルですね。
【御菓子所 勉強堂 本店】広島県福山市熊野
2022.07.01
前回食べられなかった夏季限定のかき氷を求めて。
『みるく金時』500円
『いちごみるく』500円
ふんわり軽く口溶けの良い氷は普通に美味しい。
けれど今どきのかき氷にしては特筆すべき点はない…。
【ポピア】広島県安芸郡海田町
2022.07.03
だいたい制覇したので、と思ったらこの日は未食メニューを何点か発見。
『ピザタルティーヌ』150円
ピザパンあんまり好きじゃない ←
『板チョコデニッシュ』180円
しっとりめのデニッシュ。
板チョコ溶けてクリームなってるけど。
『ツナタルティーヌ』150円
地味にジューシー＆ピリ辛。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
→ https:/
ネクストマリトッツォを囁かれるイタリア地方菓子パン。
次から次へと粗探しみたいに見つけてきますね。
しかし意外とウマかった笑
【禅ぱん】広島県安芸郡坂町
2022.06.28
いつもの僻地でいつものパン屋。
『ブルーベリー』240円
酸味はほとんどなく、ほんのり優しい甘味。
この店のベーグルにしてはメルヘンチック過ぎる、何となく。
もっと硬派に来いや〜！笑
ちなみに一般的には十分硬派な感じと思われます。
『クランベリーのライ麦パン』330円
2月にクランベリーとくるみのライ麦パンがあり、今回はくるみの表記なし。
だが入っている笑
そしてひと口目からウマい。
いつまでもカジっていたい無限ライ麦パン。
【小さなパン屋さん クロリエ】広島県広島市安芸区矢野
2022.06.30
9:40着だとほぼ売切れ終い。
それでも毎日のようにリベンジしていればたま〜に開いてる事があります。
『小松菜パンからあげ』190円
緑色のバンズが目を引く。
ほぼマヨネーズニュアンスのタルタルソース。
全体的にほんのり甘い。
安いな〜。
『もものフルーツサンド』160円
桃を使用またはイメージしたピンク色のカスタード？と通常カスタードのＷクリーム。
桃の大きな切り身も2枚入っている。
この手のルックスのコッペパン？は個人的にはあんまり好きじゃないんですけど…クロリエの手にかかれば強引にウマい。
『クラブハウス風ホットサンド』190円
たまご、ベーコン、小松菜、トマト、蒸し鶏、そしてクラブハウスサンドなのでパンは3枚。
そのギュッと詰まった具材と一体化したパン。
冷めててもウマい。
他店の1/2〜2/3くらいの価格設定でしょうか？
オススメの一品というだけの事はあり、残っていればマストバイ級にウマい。
『あんバター』150円
あんバターたっぷりだが主役はセミハードなバケット風パン。
『おさつもっちー』40円
『チョコもっちー』40円
でんぷん系のアレ。
普通にウマい。
『デニッシュロール』150円
パッと見はコロネだが、香ばしくシュー生地チックな食感。
中にはカスタードクリーム。
ちとヘビー。
【Chicken Noodle （チキン ヌードル）】広島県広島市中区
2022.07.01
先月オープンの新店。
一風堂出身だそう。
新しいけど微妙な使い勝手の券売機。
予め各席にセットされた食器類。
メニューは醤油と塩の2種類がメイン。
醤油は全粒粉麺、塩はたまご麺。
『醤油ラーメン』950円
一風堂とは違ったラーメンで勝負する心意気は良い。
しかし自分があるようで、ない。
鶏がじわじわっと主張するスープはざっくりロックンな系譜か。
しかし出汁はいい感じなのに油膜が厚すぎて中途半端な味わいに。
全粒粉麺は悪くないけどベストでもない。
鶏チャーシューは…店主含め皆んなあれが豚より美味しいと感じてるのかな？
さっぱりはしているけど肉の味が薄過ぎる。
その他に穂先メンマ。
今風の価格設定で今風のラーメン。
ツマラナイ。。
【中華そば・まる ぶつだん通りの店】広島県広島市中区
2022.07.01
Chicken Noodleを出て、折角なのでもう1軒。
歓楽街は随分と活気を取り戻している様子でした。
メニューはラーメン居酒屋な感じ。
ラーメンにはスタミナや卵入りといったバリエーションがあります。
『中華そば』800円
こなれてる。
臭みを旨味に転嫁したような、上海総本店あたりにも通ずるほんのりビターな豚骨醤油。
激ウマとは言いかねるものの貫禄は十分に感じさせます。
ストレート細麺は気持ち加水率高めか？
スープとよく合ってる。
全粒粉とかそういった選択肢はない。
系列店同様にチャーシューの脂身がちとキツかった他は特に文句もなし。
【Sourire（スリール）】広島県尾道市
2022.07.01
街中だけどマニアックな立地にあるパン屋。
元々は向島にあったそう。
随時焼き上がる様子で昼頃でも品揃えは充実していました。
『シュークリーム』173円
カスタードがねっとりしている。
『クロワッサン』152円
しっとりタイプだけど香ばしい。
『あんバター』162円
もっちり食感のハード。
なかなかウマい。
『抹茶とミルクチョコ』196円
パリッとした感じのベーグル。
ほどよく渋くほどよく甘い。
なかなか。
『ベーコン・エピ』195円
普通。
『シュガーパン』108円
普通。
当たり外れはあるものの、悪くない。
全体的にリーズナブルですね。
【御菓子所 勉強堂 本店】広島県福山市熊野
2022.07.01
前回食べられなかった夏季限定のかき氷を求めて。
『みるく金時』500円
『いちごみるく』500円
ふんわり軽く口溶けの良い氷は普通に美味しい。
けれど今どきのかき氷にしては特筆すべき点はない…。
【ポピア】広島県安芸郡海田町
2022.07.03
だいたい制覇したので、と思ったらこの日は未食メニューを何点か発見。
『ピザタルティーヌ』150円
ピザパンあんまり好きじゃない ←
『板チョコデニッシュ』180円
しっとりめのデニッシュ。
板チョコ溶けてクリームなってるけど。
『ツナタルティーヌ』150円
地味にジューシー＆ピリ辛。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
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