mixiユーザー(id:747631)

2022年06月20日21:20

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カニを使ったウイスキー

アメリカで、カニを使ったカニの香りがするウイスキー「Crab Trapper」が発売されたそうです。
https://shop.tamworthdistilling.com/product/crab-trapper-200ml-pre-order-/1123

タムワース蒸留所が、ニューハンプシャー大学と協力して開発したもので、バーボンをベースに、カニ、トウモロコシ、スパイスをブレンドしてあるそうです。

使用しているカニは、侵略的外来種であるヨーロッパ・ミドリガニ。

駆除したヨーロッパ・ミドリガニの有効利用のために作ったらしい。

お値段は200mlのボトルで65ドル(8770円)。

ただし、アメリカ国内にしか出荷していないので買うのは無理です。

でも、どんな感じなのか気にはなる(笑)
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