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2020年04月02日19:57

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もとなり 面館 面館 陽気大手町店

ウォーキングデッド鑑賞中。
あれも怖いけど目に見えないコロナウィルスのが怖いですね。
あとEDも怖い(笑)






【うどんのもとなり】 広島県安芸郡海田町

2020.03.26ぶん。
お好み焼き屋だらけのこの地にあって、うどん・蕎麦の店なんて珍しいなぁ?と思ってみ眺めていたら、駐車場側の案内板にラーメンの文字を発見してしまった。

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店内ゆったりとした間取りでかなり清潔感あります。
ホール担当キレキレでプライド高いw
メニューはうどん・そば、丼もの、そしてラーメン(中華そばとも表記してある)。


『ラーメン』 600円
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業務…たぶん。
それが不味いという訳ではないけど、求めてない。

うどんや蕎麦は良いのかもしれません。







【面館】 広島県広島市南区

2020.03.27ぶん。
普段お仕事をしている界隈からギリだけどランチに通える距離。
混雑時はテーブル相席になります。

ピ系ではない未食メニューは、海鮮塩らーめん、キムチらーめん、みそらーめん、花椒らーめん。

『海鮮塩らーめん』 770円
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あくまで豚骨ベース、コラーゲンたっぷりの軽くトロみあるスープに強すぎない魚介風味が加えてあります。
塩分濃度も高すぎず低すぎず絶妙な按配、よい塩ラーメンですね。

細麺でオーダーした麺はパリッと軽快な食感で美味しい。
具沢山なのであれもこれも一緒にモリモリと食べ進みます。

ちなみに海鮮塩のトッピングは薄いけれど大判のバラチャーシュー1枚、カニの爪、ホタテ、大量のワカメとネギ。
相変わらず豪快です。

それにしてもここのお客さんの替え玉オーダー率は博多ラーメンばり、凄いですね。
デフォでも十分なボリュームなのにも関わらずそうなっているのはシンプルに美味しいからでしょう。

お会計はペイペイが使用可能。
お値段ごとに仕分けされたQRコードをスキャンして済ませます。







【面館】 広島県広島市南区

2020.03.30ぶん。
ランチタイムに到着すると店内外少々待ちあり。
ピリ系ではない未食メニューは、キムチらーめん、みそらーめん、花椒らーめん。


『みそラーメン』 770円
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意表をつく味噌ラーメン

今日たまたまという可能性もありますが、ややシャバい豚骨ベース。
一般的な味噌ラーメンというよりは麹感のある塩ラーメンといったニュアンスでしょうか?
ただし塩麹ではなく、そこはあくまで味噌。

トッピングはワカメ、コーン、そして定番のもやし、大量のネギ、大判チャーシュー2枚。
大判チャーシューはチャラい店がやりがちですがここのはそうじゃない。
食べればわかります。

何にせよ個人的にイメージしていた味噌ラーメンとは全く異なるものの、ハマり要素はありますね。






【中華そば陽気 大手町店】 広島県広島市中区

2020.04.01ぶん。
未訪なのに訪問した気になっていた支店です(汗)。
ビルの建ち並ぶ中にひよっこりと、昭和のままの姿で佇んでおります。

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凛とした雰囲気のある店内はコロナの影響か閑古鳥。
逆に厨房内にはスタッフさんがいっぱいいるので寂しくはない笑


『中華そば』 650円
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江波本店に忠実、といった印象。

まさに広島とんこつという感じではあるけれど、外部の人が期待して食べるとこんなもんかな?となる気はする。
既にわかっている人ならこれはこれとして楽しめるのですが。

そしてもう1店舗、広島駅前店が未訪だった。
勝てない勝負だとわかっていてもそこは行くべきか…






【その他の飲食】

ブーランジェリーラパン@東広島市
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この界隈では有名なパン屋さん。
ネイティブと見紛うほどに日本語ペラペラなフランス人店主(若かったから息子さんかも?)が対応してくれます。
そしてここのパンはウマい。
決して安くはないけれど、上質なのが素人なりに理解できます。
あざとさ皆無、素晴らしい。

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