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2020年03月15日20:06

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蓮 福満亭 駅前食堂

トラックボールのマウス
電卓兼用テンキー

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どちらもしばらく使ってたら慣れると思ったのにいつまで経っても慣れなかった笑

電卓としても使えるテンキーは便利そうなイメージだったけど、よく考えたら電卓使わないし意味なかった笑
有線だし、キー配置も使いにくく、マウスと同様にクビ。

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テンキーはブルートゥース駄目ですね。
どこのメーカーのも(?)勝手にスリープモードみたいのに入ってしまうため、いざ打ちたい時にしばらく待つのがもどかしいです。
マウスはホイールで左右にスクロール可能なつもりで買ったのに、そうではなかった。
パッケージからはわかりにくい、残念。






【冷菜麺家 蓮】 広島県東広島市

2020.03.10ぶん。
冷麺(広島つけ麺)だけ食べていた店をふと思い出して再訪。
どこかの企業がやってる店だそうですが雰囲気は個人店です。
照明がやたらと暗く、かといって趣きがある店ではない。

麺メニューはつけ麺(広島冷麺のことですね)、蓮ラーメン(ピリ辛)、ラーメン、まぜ麺、焼きそば、かけうどんなど。

その他にチャーハンやおでん、鉄板焼きなどもやってます。



『ラーメン』 700円
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あー、んー

広島とんこつと呼ぶにはちと鶏が強いかな?という印象の、やや濃い目の豚骨醤油、たぶん。

獣臭を帯びておりますがそんなに気にならない程度。
節系がけっこう強そうな感じのタレはあくまで冷麺メインだからかな、と。

細麺は極細ひと回り太めニュアンス。

チャーシューは冷麺から使い回しとなる長方形カット。

スープたっぷりで最後までアツアツだったりと、ラーメンとしては決して悪くない。

けれどこれで勝負してない感じがそこはかとなく漂います。







【中華料理 福満亭(ふくまんてい)】 広島県東広島市

2020.03.12ぶん。
商業施設内のはさすがにスルーしますが街中華ならワンチャンあるかも?と。

こじんまりとした店内はやや薄暗く、酒類の品揃えが充実した感じ。
そして街中華としては珍しいくらい小奇麗にしてあります。

麺メニューはラーメン、担々麺の2択。


『ラーメンセット』 850円
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ラーメンは限りなくインスタントに近い。
特に語ることもなし。

チャーハンはパラリ系で野菜のシャキシャキ感を活かしたもの。

そしてそれぞれにどうということはないのに…不思議と相乗効果があって、何気に美味しく頂けました。

…ワンチャンはなかったけど半チャンはあった笑





【駅前食堂】 広島県広島市安芸区

2020.03.13ぶん。
安芸区および隣接する安芸郡というところは極端にラーメン店の少ない地域です。
その替わりにお好み焼き店は異常に多い。

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ラーメンと書いてあれば何でもいいのか?と聞かれたら、にっこりと微笑む今日この頃です。

…だってワンチャンあるかもしれないじゃないですか?笑


テーブル席と小上りのゆったりとした店内はおばあちゃんがひとりで切り盛り。風情があるというよりは居心地が良いといったところです。

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メインであろう定食はショーケースに並んだ惣菜類の中から五品が選べる様子。
その他のメニューはラーメン、みそラーメン、うどん、焼そば、野菜炒め、ホルモン、焼肉、オムライス、チキンライス、焼めし、みそ汁などです。

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お酒のボトルキープがたくさんあるところをみるに、昼は食堂、夜は焼肉居酒屋な感じなのでしょうね。



『ラーメン』 350円
『やきめし』 380円
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出来たよ〜?

厨房のカウンターまで自分で取りに行くシステムでした(笑)。

ラーメンはおそらく鶏ベース、差し障りなくも予めスパイシーなタイプ。
少なくともチャーシューは業務なのでスープその他もたぶんそうでしょう。

ゆるウェービーな細麺は見た目にこれか〜?と思ったけれど、違った。
加水率がかなり高く、グミグミとした強めの食感。
この手のラーメンにありがちなやっつけ感をだいぶ払拭してくれる存在です。


そしてラーメンはともかく、やきめしがウマい。
パラリふんわりタイプで濃すぎず薄すぎずという塩加減。
そして絶妙なサイズ・分量のタマネギがアクセントとなるシャキシャキ感と自然な甘みを、さらにこれまた絶妙なサイズにカットされた豚バラ肉が全体の旨味をワンランク上に持っていきます。

というわけで安くて美味しいやきめしに大満足。
自ら進んで食器をカウンターに戻し、ルンルンで店を後にするのでした。

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