今日はマイミクのオペラ好きさんの知人ご夫妻のお宅でホームパーティーがありました。
このご夫妻、料理の達人でオペラファンなので、今回も楽しみにして行きましたが、素晴らしかったです。
まずはチーズシュー。すべて手作りです。
生ハム二種にサラミ二種、パルミジャーノ。
サラダもチコリやベルペッパーに加えて、パイナップルなども入っていて美味しかったです。
大麦のリゾット。初めて食べたのですが、とても美味しかったです!
イタリア栗のマロングラッセが中に入っているバゲット。
メインはオペラ好きさんが作ったローストビーフです。
これは美味しかったけど、何だったっけ?
デザートはチーズケーキとベリーの入ったライスプディング
これらをワインやアマレットと共に延々6時間ほど、ひたすら食べて、飲んで、話して、とても楽しかったです。
しかし、帰宅して、体重を量ったところ、もしかしたら、オールタイムで一番重い記録を更新してしまったかもしれません。
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