風武　娘娘

ラーミクさん達もレポを市町村別などで整理してリンクまで貼ってもらえるとすごく便利だろな〜？と思う今日この頃です。


…最初ものすごい時間かかりますけど('A`;)←暇人


そういえば工夫次第でアドベンチャーゲームみたいなこともできますね











<strong>【風武うどん】</strong>　埼玉県吉川市

ふーぷ。
街道沿いにある店です。武蔵野うどんの普及していない県東部では貴重な存在と思われます。



かなり立派な建物で内装もスタイリッシュかつ嫌味がありません。また武蔵野うどん店としては珍しく券売機を導入しています。



『肉汁つけうどん』650円


綺麗に畳まれたうどんは滑らかでやや硬質な舌触り。コシはそれなりに強く、しかしゴム感はさほどないという上品な麺ですね〜。

薄めのつけ汁にはたっぷりの豚肉と長ネギ。長ネギはサイズの微妙さゆえ絡みが悪いので汁椀を口に当ててズズッといく必要があります。










<strong>【娘娘 北浦和店】</strong>　埼玉県さいたま市浦和区

埼玉の地ラーメンとされる「スタミナラーメン」で有名な老舗です。



しかし系列店・<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1328045070&owner_id=11174455" target="_blank">関連店</a>で提供されるだけのものを地ラーメンと呼べるのかなぁ？(^ω^;)

またメニューに関して「<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1494174370&owner_id=11174455" target="_blank">冷やしスタミナ</a>」はラインナップされておらず、オーダー可能かどうかは不明です。個人的には冷やしバージョンの方が好みなんですけど。。



『スタミナラーメン』400円


醤油ラーメンと挽肉・ニラ・モヤシの入った辛い餡かけの組み合わせです。

加水率高めのゆるウェーブ中細太麺は出てきたときからクタッとしたコシのないタイプ。

出汁感の乏しいスープは当たり障りのない味わい。またラー油・唐辛子による辛味も平坦でドライな感じ。辛じょっぱさだけでなくもう一捻り欲しいと思うのはぼくの○○○が干上がっているからでしょうか？

スタミナといえばどうしても<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1590567443&owner_id=11174455" target="_blank">水戸</a>と比較してしまいますが埼玉のそれはやっぱりショボいのぅ。。まあ強いていうならインパクトより素朴さがウリですね。とはいえワンコインでお釣りが来るのだから贅沢は言えません(^ω^;)