昨日の夕食は久しぶりに街中華の宝龍

有楽町のビッグカメラに用があったので、帰りに有楽町駅のそばの線路下の中華「宝龍」でお気に入りの卵ときくらげの定食と単品のや餃子を食べました。
１年近くご無沙汰だったけど、値段は変わっていませんでしたが、20時でラストオーダーになっていたのはびっくりでした。
前はそのくらいの時間だとお客さんピークだったので、21時くらいを狙っていたものですから。
味は、卵ときくらげ炒めの方は、少し濃さが控えめになっていて、逆に私好みでした。
卵ときくらげは前以上にたっぷり！
定食につく焼き海苔もありました。前は５枚だったような気がするのが３枚になっていたのは仕方がないでしょう。
焼き餃子は町中華らしい素朴な味で気に入っています。塩で食べるのも好み。
食べるラー油の無料サービスはなくなっていました。もっとも私はラー油の辛さはあまり得意ではないので（ほどほどならいよい）、利用したことはないです。
スタッフは前以上に東南アジアの人が増えていました。
厨房は見たところ日本人でしたが、おじいちゃんっが３人、１人だけ比較的若い人がいたけれど、料理担当ではなかったです。







この日の朝にmixiニュースで、飲食店のクレジット代行をしていた会社が破産申告をしたというニュースを読みました。
破産申告前に飲食店側が回収できていなかったお金は、破産管理下に置かれてしまうようです。
破産の精算は、たしか大雑把にいうと、その会社の外部債務、それから従業員、それから債権者という順番なので、飲食店のクレジット債権はその会社の外部債務扱いなら優先的に精算されるかもしれませんが、100％支払われる可能性は低いはずで、影響を受ける飲食店にとっては大打撃でしょう。
それにシステムの変更も必要になるから、私などいつもクレジット払いにしているので、っひょっとしていつもよく行く店が一時的にクレジットカード扱いを停止しているかも、と思ったりしました。
まあ、この店はもともと現金払いのみですし、町中華の夕食は2,000円未満で収まります。定食だけなら900〜1,000円だし。
でもほかの店で食事をするとき、店に入る前にちょっと気をつけようと思います。
まあ、これまでクレジット払いができていた店が停止するとなると客にとっても影響は大きいので、レジとか入口に目立つように掲示があるのではないかな、と思うし、システム変更は意外とスムーズにできるような救済があるのかもしれません。
現金はある程度持ち歩いていますが、私はPaypayは楽天カードにしていないので上限があり、そっちは毎週の整体でぎりいり。ほかのキャッシュレスはクレジットだけなので。