石臼粗挽き 手打そば 大庵

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

新宿にある「石臼粗挽き手打そば 大庵」へ。

暑い中、開店前から外待ち行列。

地下の「郷土料理 くらわんか」へ行く人と「大庵」に行く人が混ざり合っている。

開店時間(11時30分)になると、それぞれ地下に降りたり、２階へ上がったり。

カウンター席に座り、胡麻だれせいろ1,100円のそば大盛り330円を注文。

まず胡麻と擂粉木の入った擂り鉢と、揚げ蕎麦が登場。

胡麻を擂り擂り待ちます。

暫くして、本隊到着。

蕎麦が少ないことに愕然。"大盛り"が通って無かったのかなと不安に。

つけ汁に擂り胡麻と刻みねぎを投入し、食べ進めます。

蕎麦湯と伝票が運ばれてきて、"大盛り"であったことを確認する。

あっという間に完食。

蕎麦湯を頂き完飲。

揚げ蕎麦を食べるのが、１番時間を要したか。

ごちそうさまでした。