今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
今年2月、大宮にオープンした「風雲児」へ。
「らーめん武蔵家」の隣に在ります。
新宿店、東京ラーメン横丁店で食べて以来。
券売機で、得製つけめん大盛(300g)1,300円ねぎ150円の食券を購入し、カウンター席に。
綺麗な若い女性店員2人体制。
小麦を感じるツルツルだが粘りを感じる細麺。
またおま系の代表とも言える魚介系つけ汁には、海苔・魚粉・刻みねぎ・メンマ・味玉・刻みチャーシューが入ってます。
別皿で、刻みねぎ。
間違いの無い美味しさ。
大盛りでもペロリと完食。
割りスープをいただき完飲。
退店する時には、ほぼ満席状態。
ただし隣の「武蔵家」は、外待ち6人。
ごちそうさまでした。
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