赤色想い

赤色×緑色
今晩の夕食。前菜は、スイスチャードのサラダです。葉は生で、茎はレンチンでいただきました。大根、人参🥕、プロセスチーズ🧀といっしょです。オリーブ油と醤油のドレッシングで食べました。葉は少し苦味がありました。茎は生ではかなり苦味がありましたが、レンチンしたら甘味が出ました。
イタリアンなら一皿950円くらいとれるかしら？
ちなみにMercatino三軒茶屋で、一袋税込89円のスイスチャードで作りました。人参🥕、大根は、余り物。プロセスチーズ🧀は、4個98円のものを1個使いました。

メインディッシュは、味噌煮込みうどんです。昨夜の豚汁のリメイクで、えのきをたしました。
はんなりいなりさんも。
お片付けも楽しそうでした。