埼玉タンメン山田太郎 大和田店

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

大和田に今年４月２１日にオープンした「埼玉タンメン 山田太郎」へ。

山田太郎という名から分かる通り、山田うどん系列店。

テーブル席に座り、タブレットで、魚介系濃厚つけ麺大盛1,000円と太郎さんちの半熟味玉120円を注文。

着丼して味玉が２個。オリジナルで付いてた。

麺は中細麺。つけ汁は、またおま系を踏襲、魚粉入り。

具材は別皿で、水菜・なると・ネギ・メンマ・柚子皮・味玉・チャーシュー。

無難に美味しいが、山田うどん系列だと思うと不思議な感じ。メニューにうどんは、無いし。

途中、おろしニンニク投入。

スープ割りをすること無く、完食完飲。

ごちそうさまでした。