食べたいもの

鎧塚俊彦、「ジョブチューン」ロイホのパンケーキ騒動に言及　「立派な決断」と“リニューアルなし”を提案
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=7203387


パンケーキ好きです。わたし。

パンケーキって色々あります。
フワフワのが食べたい日も
固めのが食べたい日も
フルーツと食べたい時も
ホイップクリームたっぷりにしたい時も
メープルシロップが欲しい時も
蜂蜜がいい日も。
そして家でフライパンで
ホットケーキ焼いたの食べたい時も
炊飯器で作りたい日も。

それぞれに合うパンケーキの生地もあり。
味も違うからいいのだし。

ロイホのもガストのも
星乃珈琲のも高倉町珈琲のも
それぞれでいいじゃないの。
そんな激しくマズけりゃ、
自然に売れなくなってリニューアルするもんよ
その時だって、きっと
それが好きだったのにーって
残念がる人もいるはず。

ケミカルな味が食べたい日もあるしねぇ
カップ麺も食べたくなるもんじゃんね

そして料理人だってそれぞれ
自分のお店と料理があって
その宣伝のためにも出てるんだから、
評価はそのお店的な基準によるもの。

プロが分かりやすいように
味の特徴を伝えてくれているのだから
ありがたい。
いい番組だとも思います。

ま、良くも悪くも
話題になれば
久しぶりに食べてみたくなり、
じゃ、行こうかーって
お客さんも増えるだろうし
みんなハッピーで良いことだ。

なかなかパンケーキ食べれるとこって
すぐ潰れるとこが多くって
確保しつづけるのが難しいんだよなあ