目玉焼きサラダ

6月30日付けで紹介した三國シェフの　目玉焼きサラダ　作ってみた　うちにバジルの葉っぱと鉄製フライパン　スキレット　がないので普通にテフロン加工のフライパンを使って作って、上には乾燥パセリをちらした　結構美味しかった　乾燥パセリはパセリの味がしなかった　やはり生のパセリにはかなわない
実はブログで料理を紹介したあと作って食べているのだが、食べてから写真撮るのを忘れたことに気づき、なかなかブログに載せられないでいた　昨日の晩はまず写真を撮っいた