夏に聞きたい歌シリーズ 2 吉田拓郎さんの夏休み　あたしが借家に住んでいたとき大家さんが大きな畑と田んぼ持っていて小学生4年生まで夏休みは大家さんの息子さんと一緒に畑に連れて行かれてきゅうり、トマト、スカイなどを収穫に行ったものだった　5年生か

続きを読む

30日は日本では　土用の丑の日　こちらには中国産の養殖うなぎの蒲焼が冷凍で入るが気候、風土の違いか小骨が多く泥臭くて全然美味しくない　日本でも今やうなぎは99％が養殖だが日本のうなぎのほうが断然おいしい　一昨日の　日本にいた食べたい物　鮮魚　に

続きを読む

​​夏に聴きたいうた　やはりこの歌は外せない　らんちゃんは最近歌手活動を再開されたようだけどまた見てみたい　このうたも46年前に発売された歌　もうそんなに前になるのだろうか　とおもってしまう

続きを読む

​ 日本に行ったら食べたい物 やはり鮮魚は外せない　生で食べられる鮮魚、煮たり焼いたり揚げたり蒸したり火を通す鮮魚　こちらポートランドに入る魚はとにかく質が悪い　日本の大手回転寿司チェーン店の魚の方がこちらの魚よりかなり質が良い　一度は

続きを読む

　​​昨日病院に行って定期検診を受けてきた　血圧はなんと110ー69　だった　家でたまに測っても120前後だったのにかなり低かった　低血圧すぎるのでは？　と先生に尋ねてみたが　めまいなどの異常がなければ大丈夫　とのこと　2年前は160

続きを読む

　こちらにも一軒日本人が経営する居酒屋がありますが、その経営者は店を持つ前に短い間でしたが一緒に働いたこともあったのでよく食事に行っていましたその人と日系食料品店でばったりあったときに　本人はどういうつもりでいったのかわかりませんが　うちは

続きを読む

日本に行ったら食べたい物　地鶏　あたしが日本にいた頃はインターネットなど無くなかなか情報が入りづらかったので当時仙台で色々な　地鶏　銘柄鳥を提供する飲食店があったかどうか分からなかったと思う　もしかしたらスーパーマーケットやデパートの食料

続きを読む

　​​日本に行ったら食べたい物　当たり前のことだけどこちらで食べられないものを食べたい　まずは　牛タン　牛タンは仙台が有名だがその仙台に本店がある牛タン店　太助　も東京に何件かある　東京駅の隣の有楽町駅に隣接する　東京交通

続きを読む

　​​夏の甲子園　高校野球　宮城県で決勝が行われ母校の仙台育英が仙台城南を18‐0の大差で圧勝　2年連続30回目の出場となった昨夏甲子園で東北勢初の優勝をしているがこれでとりあえずは2年連続優勝の権利はできた　とにかく出られなけ

続きを読む

　​​昨日の夜は休みだったので何気なく地上波テレビつけたら　女子サッカーワールドカップ　を生中継していた　グループBカナダーナイジェリア戦　アメリカチームも出ているので中継するだろうけどできたらあたしが休みのときに日本戦も

続きを読む

　​​日系食料品店で安売りしていた　ライチ　と　スイカ　スイカは1/4　ずつ売っていた　こちらのスイカは1つがかなり大きい　若い頃はぺろっと食べたが流石に最近は一つは食べ切れない　スイカの皮も漬物なんかにして食べられる　という

続きを読む

​​昨日も書いたが　素麺は茹でない　という茹で方　2年前にもブログに書いたが今頃の時期には色々なところで未だによく登場するのであたしも再掲　11万回も再生されたほどの大反響の動画

続きを読む

　​​一昨年　田舎料理　河原　の河原さんが　そうめんは茹でるな　という動画を出して大反響を呼んでいまでも今の時期は色々なところで出てくる　あたしも動画に書いたのでおぼえている方も多いと思うが今度は製麺工場の社長さんが茹で方

続きを読む

　このお宅のねこちゃんシャワーのときも湯船に浸かるときもおとなしい　うちにいたのは水が一滴でもかかったら逃げ回って風呂どころではなかった　

続きを読む

　一昨日水曜日のお昼は行きつけの店で　冷やし中華　を食べた　今回はたれは　ごまだれ　を選んだ冷やし中華は麺はともかく上に乗せる　具　を少しずつ買い揃えるのはなかなか難しい　いまは家であまり料理しないので（休みの日の夜だけ）具を買っても食べき

続きを読む

　​​一昨日里帰りについて書いたときにmonmoegyさんから　羽田のほうが便利でしょう　というコメントを頂きましたあたしは　成田空港派　なのです　理由は　米国西海岸各地からから日本に行くとき大体日本の午後4時すぎに日本に着く　羽

続きを読む

​​​　日本への里帰りが決まった　何気なく米国のネット専門の旅行代理店で飛行機代調べていたら一番安いので＄950　と出ていた　日系のIACEとHISで調べたらIACEは今回は未だにめちゃくちゃ高かったがHISは＄1050だったので今回はHI

続きを読む

​​先日　賛否両論　の店主の笠原さんを紹介したが今度はこの方　菰田欣也さん　この方まで最近　you tube を始めた　この方は1990年代にフジテレビ系列で放送された　料理の鉄人　で亡くなられた中華の鉄人　陳建一さんの助手を務めその

続きを読む

​​先日あたしのパソコンが不調なのでそろそろ買い替え時　と書いたけどその後プリンターを使う事があり印刷しようとしたらエラーメッセージインジケーターが点滅してその点滅の仕方を説明書で調べたら　紙のつまり　ということらしく裏側

続きを読む

​​ 昨日　doller shop 1ドルショップ　日本の100円ショップに行ったらもう来年のカレンダーを売っていた　去年までは8月に売り始めたと記憶しているが随分早い　もう来年のこと考えるひともいるかも知れない

続きを読む

　​​先日日清のどん兵衛冷凍うどんを載せたとき　普通の冷凍うどんは無いのですか？　というコメントをいくつかいただきました　一昨日日系食料品店に行ったときこのブランドの（shirakiku) うどんを安売りしていたので久しぶりに買って

続きを読む

タイガー魔法瓶が創立100周年を記念して　レトロ柄復活シリーズ　と題して昭和の時代に流行ったデザインで炊飯器などの料理家電を販売している　こちらではこの手の炊飯器や柄はまだまだ中国製だが販売している　へー　と思ってしまった　日本のタイガー魔法

続きを読む

　​​明日4日の火曜日は　独立記念日　という祝日　今日の月曜日は平日だが日曜日と火曜日に挟まれて休むのも多い　あたしの働いている社員食堂ももう先週の木曜日から暇だった　休みをずらして取るのも多いので今週は暇なウイークになる

続きを読む

​​　家のデスクトップパソコン　10年以上使っているがいよいよもって寿命が近づいたか？動きが遅い、挙句の果てには止まる　完全に壊れるまでに買い替えなければならない　最近ではメモリーが16GB,SSDは512GB　CPUはインテルのcorei7だと

続きを読む