生まれて初めて肉じゃが作った

肉じゃが、って自分にとってはこれまで、なんか人が作ったのを食べる料理っていう立ち位置だったので、これまで自分で作ったことはありませんでした。

夕飯、なにもインスピレーションがわかず、パントリーと冷蔵庫を見てみると、とりあえず、簡単な肉じゃがだったら材料はあることが分かったので、スマホのアプリで基本の肉じゃが、なるものを作ってみました。

分量は家にあった肉のせいで、アプリの1.5倍強くらいなので、水、酒、味醂、砂糖、醤油もそれくらい多めに入れたところ、まあまあの味の肉じゃがができました。

本当はもっと手の込んだ料理を作ってみたいんですが、なかなかできませんねえ。