シロさんの簡単レシピ

今日はテレワーク。午後2時からZoom会議も入っています。

ですが自宅なんで、昼ご飯は、先日買った『きのう何食べた？　シロさんの簡単レシピ』から
　小松菜と厚揚げの煮浸し
と
　鮭とゴボウの炊き込みご飯
を作りました。

煮浸しの方はちょっと味が濃すぎでしたし、炊き込みご飯も母のリクエストで水を多めに入れたので、ちょっとテレビで見たのとは違うかな、というできでしたが、味は美味しかったです。

今日、岐阜に住んでいる親戚からタケノコが送られてきたので、明日はタケノコでなにかつくらなきゃ！