薩摩っ子　金龍　黄鬼　神座

関西編ファイナルです(-ω-)








【薩摩っ子ラーメン 総本店】　大阪府大阪市北区

マイミク・異次元旅人さんに教えてもらった大阪ディープの入り口店です。



メニューはラーメンのトッピングバリエーションとサイドメニューのみです。



『ラーメン』850円


ニンニク入りで。そのスープは僅かにトロみのあるシャバシャバクリーミー豚骨。博多豚骨ほどのコクはなく、ライト熊本よりはヘビーかな？ もちろん鹿児島豚骨とも違います。そして生の刻みニンニクがたっぷりと入るためかなりガツンときます。

ゆるウェーブ中細麺はインスタント袋ラーメンの麺のようにクタッとしたコシのないタイプ。

チャーシューはバラ肉で小ぶりながら4枚ほど入ります。

トータルでは値段まで含めてリアルゲスい(笑)。ついでにお冷やは生臭く、けどゲスいラーメンにはゲスい水が合います(^皿^)










【金龍ラーメン 御堂筋本店】　大阪府大阪市中央区

マイミク・異次元旅人さんよりの宿題店。御堂筋沿いにあるこちらが本店らしいです。



立ち食いカウンターのみで卓上のキムチ・ニラ・ニンニクが取り放題になっています。



『ラーメン』600円


麺半分で。そのストレート中細麺は思っていたより太く、そして思っていた通りどうでもいい感じ(^ω^)

スープは薩摩っ子よりコクがあり、反面クリーミーさは控えめなライト豚骨。まあキムチやニラでぐちゃぐちゃになる運命なのでどうでもいいです(笑)。

トッピングは薄くスライスされたチャーシューの他にクズチャーシューがゴロゴロ。

トータルではこちらも見事なゲスラーでした(^皿^)









【道頓堀 黄鬼】　大阪府大阪市中央区

きおに。
たこ焼きの赤鬼のすぐ隣、スタッフは両店を兼任しています。



こちらは姫路の「えきそば」・京都の蕎麦屋では珍しくないという「キーシマ」などと同じく、蕎麦やうどんのツユで中華麺を食べるという関西ならではのスタイルのラーメンが食べられます。



『黄そば』380円


麺半分で。そのストレート中太麺は長崎ちゃんぽんチックなもっさりとしたソフト食感。黄色さが黄鬼の由来なのかな？

立ち食いうどんそのものなスープはヒネリのなさがむしろ好感。たっぷりの天かすがポイントです。

トータルではそこそこゲスい。ロープライスのせいか少年たちがたむろしていました(^皿^)










【どうとんぼり 神座 道頓堀店】

かむくら。
言わずと知れた有名店、その発祥の地だそうです。10年以上前に1度来たことがありますが前はもっと小汚い店だった気も…。細い路地の中にあります。



ちなみに10mくらいの距離にある千日前店はややスタイリッシュで小綺麗な感じ。



神座といえば1度目は？？、2度目は美味しい気がして3度目にハマるという「ポカリスエットのような」を謳うラーメン。個人的には天理スタミナインスパイアだと思い込んでましたがどうもそうではないらしいです。



『おいしいラーメン』600円


麺半分で。その熟成ストレート中細麺は特に主張なし。

肉じゃがのような甘口スープは豚メインのサラリとしつつコクのあるもの。唐辛子が散見しますが辛さはほとんどなく、また<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1692491584&owner_id=11174455" target="_blank">彩華</a>のようにニンニクでガツンということもないので食べやすいです。

トッピングは豚肉の他にトレードマークともいえるたっぷりの白菜。芯がやや硬めだったのが気になりました。

当時の大阪としては珍しいであろう女性をもターゲットに入れた1杯。なかなかウマいです(^ω^)