TOKYO RAMEN とうか

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

昨年8月、神田にオープンした｢TOKYO RAMEN とうか｣へ。
＊礒見酒店 跡地

キャッシュレス券売機で、特製担々麺1,800円あえ玉250円の食券をSuicaで購入し、カウンター席に。

あえ玉も一緒に持って来てくれるようお願いする。

店は瞬く間に満席。

ラーメン激選区神田で凄い！！

こちらの担々麺は"本物"という感じがする。

いや決して"他所の店のはダメだ"ということでは無い。

あえ玉は極細麺で、形も味も独立しており、替え玉のようにはならない。

従って、担々麺を食べ、あえ玉を食べという繰り返しになる。

どちらも美味しい。

あえ玉を完食した後に、担々麺を完食完飲。

退店する時には、汗だく。

ごちそうさまでした。