青森煮干鉢銀

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

一昨年11月、神保町にオープンした「青森煮干鉢銀」へ。
＊神保町 黒須 跡地

こちらには、つけ麺は無い。

券売機で、極濃煮干ラーメン1,050円味玉150円ねぎ150円和え玉(80g)200円の食券を購入し、カウンター席に。

和え玉も一緒に持って来てくれるようお願いする。

にも拘らず、ラーメンだけ到着したので、再度和え玉をお願いする。

強烈なニボニボ感は無く、万人が食べやすい状態。

卓上に煮干粉とか有れば良いのだが、生憎無い。

おろしニンニクを発見し、２〜３匙投入。

時間が経っているせいか、余り変化が無い。

更に５〜６匙投入も、変わらず諦める。

和え玉も単独だと味が薄いので、替玉よろしくつけ汁にドボン。

美味しく、完食完飲。

入店から退店まで、店内にはずっと"ねぷた祭"の太鼓と笛の音が。

ごちそうさまでした。