たぶん「イライラ」するのが一番のロス。余るほど作らなければ不要だし、材料が余るならまったく別の保存方法を考える
使うたびにイライラ! 28歳女性が「安いラップ」を買って後悔した理由【FPが“節約の注意点”を解説】
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=77&from=diary&id=8715996
トータルで考えると、一度にまとめて処理するのが一番効率的。
まず、買い物はオトクなまとめ買いをすると、必ず食材は余る。
調理する時は、まとめ買いの食材は、用途に合わせて小分けにした
調理をしておき、安いラップを使って、これまた無料のビニール袋に
入れて冷凍しておく。
これで食材は無駄にならないし、調理時間も短縮されている。
例)
ネギなら安いときに3本を買って、薬味用、煮物用、炒め物などに
分けて冷凍。ちょっと欲しいときに、そのまま入れるだけ。
肉なら、バラ肉などは、使う大きさに切っておいて、1枚づつ板状に
ラップに並べて冷凍。焼くときに簡単だし場所も板状なので少なくて済む。
安いラップは、くっつきにくいとか、やぶれる、縮れるなどあるけど、
袋に入れて冷凍する場合は、ほとんど関係ない。
ジップロックだと高いし、適正な大きさが無かったりするので、
ラップ+ビニールで代用しています。
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