今福鶴見にある資さんうどんの食レポ

先日音楽教室の発表会があった会場の２駅手前の駅、今福鶴見にある、九州のうどんチェーン店・資さんうどんに行ってきた。

午後4時台だというのに、店内は結構ごった返してたが、1人だったせいかすんなりと入れた。

九州のうどんと言えば、ごぼう天うどんや丸天うどんが有名だが、コチラ資さんうどんもごぼう天をメインにＰＲしているようだ。

頼んだのはもちろんごぼう天うどん、ただし様子見もあって、3本入りで肉なしのものにした。とろろ昆布はケースからお好みの量を摘まんで入れる事が出来、追加トッピングで好みであるちくわ天、栄養のためわかめをオーダーした。

ごぼうはドラムスティック位の結構な太さで長いが、天ぷらの衣は薄くてあまり天ぷらっぽくはない。

うどん自体は四国のうどんとは違い、コシはなくやわらかいので、コレに関しては自分の好みではない。
香川のうどんみたくコシがあったり、伊勢うどん如くぶっとかったら好みなんだけど。

全体的にうすあじな味覚で、まったく濃くはなく、ものすごく個性的というワケでもないので、普通に一般の人たちに広く薦められるうどんであると言えるだろう。