土曜日の松代荘での牛しゃぶメインの夕食・その１

松代荘の夕食は２種類あって、豚肉メインと牛肉メイン。
私は牛肉メインの方を選び、牛しゃぶの会席料理となりました。
前菜や魚の焼きものなど、秋らしさも感じられて、見た目にもすごくきれいで、もちろん惜しいかったです。
ごはんはひじきごはん。おかわりはできますが、食べ過ぎ用心のためにやめておきました。
自由によそえる一品としては、マーボー豆腐。
前に比べるとちょっと品数が減りましたが（前は天ぷらとそばの食べ方放題と牛ステーキ食べ放題が日替わりでした）、もとの会席料理がかなりボリューミーだったし、和会席にマーボー豆腐？と思ったけれど、これもとってもおいしかったです。