おダシと銀シャリ 中華そば花道

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

今年１月、川口にオープンした「おダシと銀しゃり 中華そば花道」へ。
＊「Cafe キクチ」跡地

券売機で、熟成醤油の特製鰹昆布水つけそば1,400円大盛り150円の食券を購入し、テーブル席に。

合わせて、店頭に置いてあったチラシから、ライスもお願いする。

本物のガゴメ昆布水に、細麺が漂い、海苔・かいわれ・味玉・２種類のチャーシュー・柑橘がトッピング。

醤油ベースのつけ汁には、刻みねぎが入ってます。

別途、茶碗ご飯。

なめたけ、鰹節でご飯を頂く。

藻塩を麺に振り食べてみる。美味しい。

その後は、つけ汁に浸して食べ進めます。

とっても美味しい。

川口の商店街の外れに有るから空いているが、繁華街に有れば行列店必至と思われるが。

満足のうちに、完食。

昆布水を投入し、完飲。

ごちそうさまでした。