うな丼バーガー

ロッテリアが、うな丼バーガーを発売するそうです。

7月16日からの期間限定販売で、価格は990円。

うなぎの蒲焼、国産米100%のごはんパティ、錦糸卵などに、特製てりやきソースとマヨネーズをあわせ、ふんわりもっちり食感のバンズで挟んでバーガーにしたんですと。

うなぎの蒲焼は、タレを付けて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしく、ふっくらと仕上げ、ごはんパティも、表面に醤油を塗ってから焼き上げた醤油の香ばしい風味と、米のもちっとした食感を楽しめるるそうだ。

また、好みで振りかけられる山椒が付いてきます。

う〜ん、ごはんパティ使うんなら素直にライスバーガーにすればよかったんじゃ（＾＾；