海老豚骨ラーメン 七喜

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

今年３月オープン、西新宿にある「えび豚骨ラーメン 麺屋 七喜」へ。

以前「中国家庭料理 楽亭」だった処。

１軒挟んだ左隣には「中華そば 流川」。

券売機で、全部のせえびつけめん1,280円ネギ120円の食券を購入し、テーブル席に。

中細麺に、刻みネギ・水菜・メンマ・レモン・味玉2/2・チャーシューがトッピング。

海老香るつけ汁には、ネギ・角切り叉焼が入ってます。

色の濃いのは、海老油か!?

別皿で、海苔。

甲殻類のエグみやザラつき等一切ない。

チャーシューが、沢山入っている。　
　
ただし食べていて口に残るのは、水菜の茎か千切りキャベツか!?

美味しく、完食完飲。

ごちそうさまでした。