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2025年01月16日12:08

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支那ソバ かづ屋

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今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

下目黒にある「支那ソバ かづ屋」へ。

カウンター席に座り、チャーシューワンタンつけソバ(大盛340g)1,450円とルータン150円と生タマネギ150円を注文。
*ルータンとは煮卵=味玉。

麺は、ポキポキ細麺。

ワンタンは、にんにく醤油につけて頂きます。

別皿で、海苔・細メンマ・短冊チャーシュー、刻み玉ねぎ。

テーブルには、揚げエシャレット。

何から手をつけてよいか悩む程の贅沢感。

とても美味しい。

つけ汁が薄くなった時には、追いダレを投入。

満足、完食。

最後に、蕎麦屋の急須でスープ割りを頂き完飲。

ごちそうさまでした。

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