麺屋 麦源

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

昨年８月にオープンした、東十条の「麺屋 麦源」へ。

以前は「中華料理 長安刀削麺」だった処。

食べログさん以外が開店時間11:30だったから、11:15に着いたら既に開いており、先客３人が食事中。

食べログさんの11時開店が正しいようだ。

券売機で、特製つけめん(200g)1,300円大盛り100円ネギ100円の食券を購入し、テーブル席に。

店員は男性２人。日本人かと思ったが、店員同士の会話は外国語。

暫くして、麺丼と特製具材(かいわれ・刻み玉ねぎ・味玉・３種のチャーシュー)とつけ汁の乗ったお盆が登場。

程なく別皿で、ネギとサービスの３種のチャーシューが到着。

つけ汁にも角切りチャーシューが入っており、さながらチャーシュー祭り。

知っていれば、味玉つけ麺1,000円で充分だったか。

兎も角、美味しい。

おろしにんにくを投入して、さらに美味しい。

完食後に、割りスープを頂き完飲。

ごちそうさまでした。