ドイツの中華

クルーズで土曜昼〜金曜朝までいわゆる西洋の料理でスパイシーなもの全然食べてなくって。金曜バスでミュンヘンでホテルまで送り届けてもらったので、ホテルの近所で前からグーグルマップで見て目をつけてたのLe Du Happy Dumplingという中華で金曜のお昼食べたのよね。う〜ん、不味い！

ダンプリング、蒸し餃子を頼んだんだけど、皮が赤く豚肉の具も五香で味付けしててコクとか旨味とかなく五香（とアナイス？）の臭いが強い。せいろに乗って出てきて、これ、小籠包を出すときのだよね？でもこれで餃子か、という感じもして。焼き餃子にした方がよかったのかしら？とも思ったわ。タレも醤油ベースとゴマダレ　いや、別にいいんだけどさ、餃子にゴマダレってちょっとアリなの？Unconventionalね、って思ったわ。で、ヌードルなんだけど、フニャフニャで腰なし、スープも辛椒と山椒粉だけで辛くしただけで、普通にあるだろう肉から出た旨味も少ないし、第一唐辛子マーク3つもついてたのにそんなに辛くない、というかせいぜい唐辛子マーク2つまでだわな、という感じ。ま、ヨーロッパだったらこんなものなのか？だったのよね。なのでアメリカ帰った第一日目、今日は早速近所のチャイニーズに辛いもの食べに行くわ。

2016年にベルリンに行った時、お風呂屋さんに行っててホテルに帰ってきたら夜遅くって一人ではいれるようなお店が開いて無くってしょうがないからちょっと高級そうな店構えのチャイニーズに行ってローメイン食べたんだけど、それはほっとする味だったけど、まぁローメンの炭水化物のなせるわざよね、って感じで「これは旨い！」ってのでもなく。それからベルリンの東の方でビールを主に売ってるコンビニ、チャイニーズ老夫婦経営だったのでヌードルスープ頼んだらインスタントが出てきたこともあるし、なんかドイツではアジア飯あんまりいい思い出がないのよねぇ。ベトナムと東ドイツはいろいろ歴史もあるし、東の方へいってベトナム料理食べたら美味しいのかしら？カザクスタンとかキルギスとか中央アジアの料理は進出してないのかしら？

まぁねぇ、ヨーロッパまで来て一々アジア飯食べるのもなんだし、とそんなに食べないけど、やっぱり住んだら食べたくなるわよね。スペインでは中華一回も行ったことないけどスペインではマシなのかしら？辛い物食べたくなったらどうしたらいいのかしら？