mixiユーザー(id:2048812)

2024年09月27日11:05

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運転免許試験場のラーメンセット

数日前に免許更新で訪れた、門真の運転免許試験場にある食堂メニュー、ラーメンセット!
豚骨ラーメンとチャーハンがセットになっていて、¥750。

ラーメンは如何にもインスタントな、クリーミーだけどまろやかな豚骨スープん中に、これまた如何にも業務用のチープな薄黄色いちぢれ麺に、小さくてペランペランなチャーシュー2枚、なると1枚、シナチク3,4本が入っている!

それでも、ちぢれ麺に豚骨スープが絡んでうまい!
うっすいチャーシューもシナチクも、メインである麺とスープのおいしさを引き立ててはいるが、決して邪魔してはいない。

一方、チャーハンは、中華料理店によくある油ギトギトではなく、むしろ普通のピラフよりも油分少なめで、かやくごはんに少し油分とスパイスを加えたような感じなんで、太る事はあまり気にせずに食べられるだろう。
ただし、添え付けしてある紅しょうががやや多い。

なんだか学食や工場の食堂みたいな、病みつきになるような懐かしい感じのする味で、それはこのようなB級グルメが少なくなりつつある、という事か?

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