今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
新宿にある「駄目な隣人」へ。
人形町店には、合い盛り昆布水つけ麺を食べに昨年秋に行っている。
開店(11時)の18分前に到着。外待ち2人(中国人カップル)。
カウンター14席だから、今日は余裕。
定刻9分前に開店。
券売機で、青山醤油soba(PLUS)1,150円の食券を購入し、カウンター席に。
つけ麺(麺合い盛り昆布水つけ麺)でお願いする。
私以外の男性客は全て、特製ラーメンと黒毛和牛せいろご飯セットを注文している。
白い細麺と若干茶掛かった中細平打ち麺は、水の様な昆布水に浸ってます。
昨年9月人形町店の時と同じ物を頼んだ筈だが、つけ汁の器が丼では無く皿なので食べ辛い。
卓上の海苔を刻み入れ、韮唐辛子も投下。
最後は生玉子を投入し、完食完飲。
せいろご飯、美味しそうだったなぁ。
ごちそうさまでした。
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