麺 鶴亀屋

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

武蔵小金井にある「麺 鶴亀屋」へ。

ひごもんずの姉妹店とある。

昨年２月に、三鷹店に行ったなぁ。
この時は、台湾つけ麺960円白髪ねぎ170円ルータン(味玉)120円を食べている。

カウンター席に座り、台湾つけ麺920円と白髪ネギ190円とサービスの小ライスを注文。

中細麺に、白髪ねぎ・ルータンがトッピング。

ピリ辛のつけ汁には、もやし・ニラ・挽き肉等が入ってます。

別皿で小ライス。

いつものように、麺・具材をライスにバウンドさせて食べ始めます。

三鷹で食べた時より、辛くない。

途中クラッシャーを使い、にんにくを２カケ投入。

味にコクが出て､抜群に良くなった。

処で使用したクラッシャーは、そのまま元の場所に戻すものなのか、いつも悩む。

沢山用意してある店ならば、使用済として食器や紙ナプキン上に避けておくけど。

以前、使用済みでにんにくの皮がこびりついたクラッシャーで、ガッカリしたことが有るんだが・・・

私は必ず別にするけど。

兎に角、美味しく完食完飲。

ごちそうさまでした。