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2024年01月02日11:51

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博多ラーメン 和

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今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

新宿駅西口を出て、年中無休の「味噌屋八郎商店」に行って見ると"本日まで休業"。

「ラーメン二郎」や「龍の家」等は、長い行列。

そこで「博多ラーメン 和」へ。

行列も無ければ、客も居ない。

店内は、博多ラーメン特有の豚骨臭。

券売機で、特製つけ麺1,000円万能ねぎ150円の食券を購入し、カウンター席に。

大盛り無料というので、お願いする。

細麺には、海苔が1枚トッピング。

ぬるいつけ汁には、浅葱・メンマ・味玉・チャーシューが入ってます。

味にパンチが無いので、辛子高菜・白ごまを投入。

ニンニクも入れたい。容器の中に、ニンニクとトングとクラッシャーが入っている。

未だに疑問なのだが、クラッシャーは使い回しで良いものだろうか。利用すればクラッシャーにニンニクの取り切れなかった部分が残る。クラッシャーが幾本も有ったり取小皿が有る場合には使用済として除けるのだが。

クラッシャーを見ると、いつ誰が使ったのかニンニクの残骸が付着している。
食べたかったから構わず使って、そのまま戻してしまったが。

同一料金の大盛りだから、大したこと無く完食。

結局、私以外に客は来ません。

ごちそうさまでした。
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