こうや麺房

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

連日の猛暑日、もうコリゴリ。

御茶ノ水にある「こうや麺房」の"涼麺(ﾘｬﾝﾒﾝ)"を求めて。

開店(11時)を待ち、１番奥のカウンター席に。

涼麺1,000円大盛150円を注文。

程なく着丼。

◎つゆつけ式麺　→　いわゆるつけ麺。

冷し中華の麺をそうめんにして、つゆをかけずにつけて食べるようにした感じ。

麺もタップリ、具材も５種類。

白胡麻や芥子が有るともっと良かったか。

醤油ベースのつけ汁も冷たく、あっという間完食。

暑い日には、何度も食べたくなる逸品。

ごちそうさまでした。