mixiユーザー(id:747631)

2023年05月01日21:15

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厚揚げとうふの和バーガー

フレッシュネスバーガーが、厚揚げ豆腐と黒酢あんや明太マヨの2種の和風ソースを組み合わせた「厚揚げとうふの和バーガー」を発売してました。
https://twitter.com/Freshness_1992/status/1651043420398563329?s=20

外はサクッと中はなめらかで柔らかい食感の絹豆腐使用の厚揚げに、程よい酸味の黒酢あんソースや、ピリッと辛みの効いた明太マヨソースが良く絡み、厚揚げの香ばしさとソースのコクが楽しめ、大葉の爽やかさや、隠し味の食べる醤油が程良いアクセントになってるそうです。

見た目のインパクトだけでなく、食べ応えがありつつも罪悪感なく食べられる逸品なんですと。

うん、インパクトがスゴイのは認める(^^;
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