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2023年04月04日12:45

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自家製麺 肉汁うどん 桜

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今日は昼間に、つけ麺を食べに行くことに。

第二産業道路、南中野にある「自家製麺 肉汁うどん 桜」へ。

豚そぼろ汁うどんか、きのこ汁うどんにしようと思っていたら、4月から季節限定メニューが始まった。

この時期に夏メニューが登場する店が多いんだよね。

券売機で、胡麻香る特製担々つけ汁うどん(大)1,350円とトッピング50円の食券を購入し、カウンターテーブル席に。

トッピングは、あげ玉。
ネギが無いなぁと思っていたら、テーブル上に薬味の缶が有り、開けると刻みネギがタップリ。

うどんはモチモチの太麺。

辛くなく胡麻も余り感じないつけ汁には、揚げ・ぶつ切り葱・挽肉が入ってます。

別皿であげ玉と、サービスのいなり寿司。

つけ汁は熱かったが、缶のネギを半分入れたら温度がグッと下がった。

つけ汁には、かなりの挽肉が入っており嬉しい。

途中、擦り胡麻を投入して、担々らしさが増加。

うどんの量が多く見えるが、やはり笊を敷いた上げ底。

挽肉が美味しいので、完食完飲。

ごちそうさまでした。
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