mixiユーザー(id:10409899)

2022年12月24日15:07

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クリスマスイブのランチは少しはクリスマスらしく

きのうは帰宅地に鉄道の人身事故に合い、実際には五右衛門パスタで閉店まで食べていたおかげで、ぎり復旧していましたが、やはりいつもより1.5倍くらい帰宅に時間がかかりました。
そして翌日以降のテレビの録画のためにHDDの残りが足らなくなっていたので、ニュース番組など消化した後で、結局夜更かししたので、もしかしたら土曜日に埼玉ズーに行こうかなと思っていた計画は頓挫しました。
もっとも、先週、伊豆レッサーパンダ遠征をしていたので、この週末はほんとは骨休みにしたい気持ちもあったせいです。
となると、この週末は、きっとクリスマスらしいことはほとんどないかもしれない。。
と寂しい気持ちになりましたが。
恒例の友人からのクリスマスプレゼントが置き配で届いていました。
そして遅めのランチに、秋に那須レッサーパンダ遠征で買ったシュトーレンを開封しました。

シュトーレン、ばーん!
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中味はこんな感じ。
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賞味期限が4月まででしたが、開封してしまうと、早めに食べるため、しばらく毎食、あるいはお茶受けにシュトレーンとなります。
なので、家で食事することが多い時に開封しなければなりませんでした。

手軽に準備したランチ。
シュトーレンだけで、クリスマス気分!?
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ワインは、先週ではなく、夏に伊豆レッサーパンダ遠征で買ったものです。まだ残っているうちに、先週、買い足しました。
もちろん、1本飲みきったわけではなく、小さめなコップに半分にしておきました。私が1日に飲むワインはそのくらいです。
小さな釜に入っているブロッコリーは、冷凍ブロッコリーです。
那須みやげで買った1人用の釜飯の余った釜ですが、冷凍ものを電子レンジで温めるのに使えると気付き、少なくとも毎度サランラップが不要となりましたし、続けて温める場合は、モノによっては、皿に空けたあと、この釜を洗わずに続けて温めに使えます。
あとは、ウインナーも電子レンジでチンです。
全く火を使っていません(苦笑)。
あとは、12月に賞味期限が来る遠征みやげのお菓子。7月の旭川で買ったものと、10月くらいの那須で買ったものです。

うむ、思いっきり手抜きで準備したわりには、材料が良いので、なかなか贅沢なランチになったかも!?
ブロッコリーとウインナーは近所のスーパーでポイント3倍のときにまとめ買いしておいたものですけどネ。
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