松ちゃん　月のうつわ

サイコロきっぷ@JR西日本

1名あたり5000円で色んなところへ旅できるお得な切符、その広島版。
ただし行き先は自分では選べず、サイコロの出目により下記の確率で決まるそうです。

博多　3/9
松江　3/9
姫路　2/9
金沢　1/9


個人的には車で行く方がよほど早くて安い松江が大ハズレ。
姫路でギリ許容範囲、博多は悪くない。
金沢が大当たり！

となれば2/3はアリ！ってことなので賭けに出る価値は十分にある。
ちなみにどの目的地でも通常運賃より50％以上オフとなっております。
なお大阪版は何度もエントリー可能でしたが広島版は1人1回しかできません。
果たして結果は…









【禅ぱん】広島県安芸郡坂町

2022.09.13
開業10周年だそう。
地味ながら味わい深いパンの魅力を理解できる人がそれなりにいるというのは何だか救いがありますね。



『かぼちゃ』240円


期間限定。
色合いは別として生地自体には正直カボチャ感はなく、プレーンに近い味わい。
しかしカボチャの種がたくさん入っており、その食感がクセになる。
ウマい。




『いよかんとくるみのライ麦パン』330円


いつものライ麦パンよりしっとり柔らかい気が…？

　


『山食（一斤）』420円


５枚切りで。
国産強力粉、自家製天然酵母、国産きび砂糖、国産自然塩を使用。
プレーンベーグルと一緒の生地だそう。
一般的なイギリスパンよりもギュッと詰まっていてハード＆ヘビー。
発酵を長くとっているとの事で酵母の風味・酸味が強く、大人なテイストに仕上がっています。










【小さなパン屋さんクロリエ】広島県広島市安芸区矢野

2022.09.15
いつものパン屋。



『クラブハウス風ホットサンド』190円
『ハムたまご』150円


今日のクラブハウスサンドはトーストの焼き上がりがイマイチだった。
こんな事もあるんやね〜。









【パンのアトリエ リヒト】広島県安芸郡熊野町

2022.09.16
まさかこんなところに！？という謎立地のパン屋さん。
ハードルは高いがたまたまタイミングが合って、2度目となる訪問。




『湯ごね塩パン』160円


リピートメニュー。
玄米粉の湯ごね入り、とあります。
塩気もいいし、硬さやジュワッと感も程よい。
生地自体も美味しい。
良い塩パンは惣菜パンのような食べ応え？がありますね。




『アップルデニッシュ』210円


バター香るしっとりデニッシュ。
りんごは薄くて柔らかいけど絶妙なシャリ感。
その酸味とカスタードもしっかりマッチしていてウマい。




『ミルクフランス』180円


気持ち柔らかめフランスに香りの良い手作りミルクバター。
やる気なさげな見た目に反してなかなかウマい。
後でみたら前回も食べてた笑




『キャラメリーゼ』180円


普通に美味しいがナッツ類はハード系のが映えるかなぁ。




『メロンパン』160円


食べようと思ったら内蔵が出てた笑
一体感には欠けるが味は悪くはない。


全体的に美味しい。
そして立地に萌える優良店。









【かぎしっぽ】広島県尾道市向島

2022.09.17
島の住宅地にあるパン屋さん。



お昼ごろやって来るど通常商品は全て売り切れていて、都度調理メニューのみの販売となっておりました。
注文してから出来上がりまで15分ほど待っていると、その間にも次々お客さんがやってきました。




『生ドーナツ』230円


賞味期限6時間、ふわモチ食感。
一般イメージのドーナツと揚げパンの中間的な感じか。




『キューバサンド』430円


香辛料に3日間漬け込んだローストポーク使用。
ざっくり酸っぱめ具材のパニーニですか。


今日食べたものではパン屋としての実力は測れない感じ。









【らうめん家 松ちゃん】広島県尾道市向島

2022.09.17
島にあるラーメン店。



ラーメンメニューはらうめん、赤いらうめん、塩らうめん、みそらうめん、ピリ辛みそらうめん等。
サイドにやきめし、ぎょうざ、豚ニラ炒め、レバニラ炒め、おでん等。




『らうめん』550円


和風仕立てとの話だったスープはなるほど、そういったニュアンス。

しかしボディーはしっかりしてるし油もきっちり入っているので和風ラーメンという線の細いイメージとは異なります。

ストレート細麺は平打ちではない。
背脂は硬め。

以上、なかなか個性あるラーメンでした。
老舗と呼ばれるほどに続けば訪問する価値はあるかも。








で、冒頭のサイコロきっぷの結果。



引きの弱さに定評あり！笑

しかし片道4時間も費やして駅周辺をブラブラして帰る松江プランは拷問に近い。
そこで費用対効果は顧みず、広島〜松江のルート上で途中下車するという作戦に出ました。







【Boulangerie mugi】岡山県倉敷市

2022.09.18
美観地区にある、食べログ岡山パンランキング1位の店。



店内はシックな雰囲気。
パンの種類は少なめ。
ハード系が得意との事ながらソフト率も50％ほど。

小麦はフランス中心。
ライ麦や古代小麦はドイツ。
添加物は一切不使用。
天然酵母とゲランドの塩で仕込む、との事です。




『クランベリーとストロベリーチョコ』270円


ソフトにしては酵母感が強い。




『アールグレイとバナナとくるみ』292円


ライ麦パン。
甘みはさほどなく、ほんのりスパイシーに感じる。




『ブール』292円


風味は良い。


全体的にこだわりは感じられるし、悪くはない。
しかし素直に美味しいとも言い難いのは残念。








【倉敷デニムストリート】岡山県倉敷市

2022.09.18
美観地区にある観光客向けアパレル施設。



その中に軽食を販売しているブースがあり、ノリで何となく。




『デニムまん』350円
　

味はフツーの豚まんでした。
これを名物と呼ぶ神経がヤバい笑









【中華そば 月のうつわ】岡山県倉敷市

2022.09.18
美観地区の外れにある、ビブグルマン掲載の店。
ただし創業当時とはオーナーも交代しているらしい。



女子人気高めと聞いていたのでもっとファッショナブルな店を想像していたら、何だか中途半端な感じ。
メニューは黄金そば、背脂醤油そば、塩気そば、香味そばなど。




『塩そば』850円


親鶏＋魚介だそう。

個人的にはキレのないまったりとした鶏カツオ系、と認識。

硬めのストレート中麺もマッチングがいまいち。




『黄金そば』890円


笠岡＋魚介＋鶏油の、おそらくビブグルマンな方。

塩と比べれば美味しい笑




『焼餃子（セット）』300円


塩ダレで食べるのは珍しい。


以上、食べたそばから失念必至のラーメンたち。
この店ではジャスミン茶が1番美味しかった。。









【くらしき桃子 総本店】岡山県倉敷市

2022.09.18
美観地区だけでも4店舗ほどを展開している有名店。
こちら総本店はとりわけ人気で、この日も100分待ちでした。
ただし整理券を受け取れば後は配布されたQRコードで進捗状況が把握できるシステムとなっており、特に並んだりする必要はありません。
ちなみに店の前を流れる川の対岸には大原美術館があります。



名物は各種パフェ。
中には5000円近くするメニューもあります。
なおイートインはワンドリンクオーダー必須の様子。




『黄金桃パフェ』1705円（ドリンクセット2090円）


美味しいといえば美味しいし、見たまんまといえば見たまんま。




『キウイスムージー』605円


こっちの方がウマいがな汗







note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】

→　https://note.com/hrn308/n/naf0ef2fcafc0