本枯中華そば 魚雷

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

春日にある「本枯中華そば 魚雷」へ。

目的の"夏季限定!"稲庭ざる中華（大）1,000円の食券を購入し、カウンター席に。

暑い中来たから、コップに注がれた氷水が美味しい。

すぐさまポットの水を注いで飲んだら、ただの温い水道水でがっかり。

細い稲庭うどんには、卵黄がトッピング。

つけ汁には、白胡麻が入ってます。

別皿で、微塵切りねぎ・微塵切り紫玉葱・三つ葉・味噌の薬味。

卵黄は崩すのが正解か　キリッとしたつけ汁が好きなのだが。

まぁ、稲庭うどんの名店「佐藤養助」と比べたら可愛そう。

（大）といえどもすぐに完食。

ごちそうさまでした。