沖縄ソーキそば海ぶどう豆腐のランチ

在宅勤務だったきのうのランチは、先日、沖縄フェアで買った、ソーキそばと海ぶどうかけの豆腐にしました。
豆腐は、ふつうに、近所のスーパーで買った絹豆腐です。




ソーキそばのトッピングの豚はパッケージに入っていて、ネギの薬味だけ追加しました。
ソーキそばは、たしかに麺もスープもおいしかったです。
ただ、トッピングの豚肉は、やわらかくて食べやすくて、おいしくなかったとは言わないけど、いまの私には、ちょっと脂っこさがきつめでした。
薬味のネギは、スーパーで販売されていたカット済のパッケージのもので、生姜も入っていて、それを全部いれて、ネギとからめるようにして食べて、脂っこさを相殺させた感じです。
いや、昔の私なら、この脂っこさは大歓迎だったろうと思いますが、年齢を経ていくうちに味覚が変わった自覚はあります。