玄海　辛部

異次元さんのつぶやきで美味しそうだった期間限定出荷の丸干しいもを、スクショしたのちグーグルレンズで調べて購入。
…何故かメルカリで笑



『ほしいも（500g）』1430円


送料込み。

そしてインパクトのある食べ物ではないものの、上品で染み入るウマさ。
しっとりしつつも必要以上にネチッこくない。
焼くのはもちろん、そのままでもウマい。
これなら何本でも食べられそう。
魂感じます。


あんまり美味しいものだから年老いた両親にも分けてやろうと思ったら、

「それ茨城の従兄弟が毎年送ってきてくれてるから、いいわ〜」

だって。
聞いてねぇぞゴラァ？笑









【ブランジェリー ヒロ】広島県広島市中区

2022.02.21
パンとケーキの店。
オレンジ色が目を引きます。



店内はやや殺風景でレジ担当はお婆ちゃん。
外観とのギャップはなかなかです。
評判良さげなクロワッサンは10時過ぎで
もまだ焼き上がっておらず、その他ラインナップもいまいち。
おそらく昼前後に商品が揃うタイプですね。



『コロン』259円


クルミいちじくスモークチーズ入り、柔らかめハード。




『クリームパン』173円


こんがり焦げてるのは意図的に？
焼き上がってから横に切れ目を入れ、クリームを挟んであります。




『ミルクパン』162円


普通。



『シュクレ』194円


噛むと砕け散る感じのクッキー生地が面白いメロンパン。


全体的に微妙。
スーパー店内製造に毛が生えた程度ですね。。








【中華料理 玄海】広島県安芸郡熊野町

2022.02.23
今年の玄海、2。



『ラーメン』530円
『焼めし』420円


あ、ハズレ…笑

シャバくてコクの足りない感じの。
焼めしが無ければキツかったかな。。

その焼めし、今更ながらだけど…もしかしてもち米？
おこわ的なハリがあるんですよね〜。









【グテ】広島県広島市安佐南区

2022.02.24
グーグルの点数なんて食べログ以上にアテにならないけれど、4.5とか付いてるとやはり少しは気になります。



外からは店内の様子がわからない感じ。




『ラムレーズンとオレンジ』230円


ハードとしてはソフトめのライ麦パン。
ラムレーズンは漬け込みが浅く普通のレーズン風。
そんな数入るレーズンに対しオレンジが強過ぎる。




『クロワッサン』160円


外サクッ、中ややしっとり。
普通そのもの。




『イチジクシナモン』190円


イチジク入りライ麦パンベースのフレンチトースト。
しっとり柔らかく、逆にライ麦パンの良さは皆無。
そしてシナモンシュガーが甘過ぎる。




『グテ』90円


触れたところが凹むくらい柔らかだけど、食べてみたらそこまでフワフワしておらず、意外と普通。
ピーナッツがアクセントで素朴。




『黒みつマロン』190円


見た目はモチモチ系で店側もそう謳っているが実際はそうでもない。
甘い。。





『メロンパン』130円


クリームパンと横並びで置いてあって、クリームパンを手に取ったつもりが実際にはメロンパンだったパターン。
フワフワ。


珍しいパンも多く面白さはあるがセンスはない。








【JaPan屋】広島県広島市安佐南区

2022.02.24
駅の真ん前という好立地。



お昼どきにやってくると売り切れも目立ちました。




『アイスメロンパン』190円


店頭の冷凍ショーケースにて販売されていたユニークな商品を、解凍せずすぐに食べられますとの事で。
パン生地は思いのほかサクサク。
しかしカスタードクリームが歯が立たないほどカチカチで、真冬のこの時期では大気に数分晒す必要があります。
昔あったクッキーサンドアイス（？）みたいな感じ。




『ベーコンチーズパン』200円


ピザパンチックなパン。
マヨネーズの量が絶妙でチーズもカリカリ部までウマい。




『ミルクパン』167円


人気No.1というソフトフランス的なパン。
中に少しカスタードクリームチックなものが媚びれついてる感じ。
まあまあウマい。




『照り焼きチキンエッグロール』227円


軽くスモーキーなロールパンに趣味の良い惣菜をトッピング。


全体的に惣菜トッピングは上手いがパン自体はどうって事なく、言ってしまえばパン屋である必要がない的な…。
逆にパンが良くなればクロリエに近い存在になり得ると思います。








【禅ぱん】広島県安芸郡坂町

2022.02.25
食べたいベーグルが残っていればベーグルを、そうでなければハードを。
そんな対禅ぱん用のマイルール。



『クランベリーチョコ』250円


期間限定。
ほどよくチョコ香る生地に爽やかベリー。
ここのベーグルとしてはしっとり柔らかめ。




『黒ごま』190円


ここのベーグルらしいハード食感。
ごまは比較的多めに入っており、好きな人には堪らないかも。








【おはぎの店 こだま】広島県三原市

2022.02.26
駅前にあるテイクアウト専門の老舗へ、2〜3年ぶり。
地元ではかなり有名で、僕も中学生だか高校生の頃には天ぷらを買い食いしていた記憶があります。



ラインナップはおはぎや弁当、揚げ物くらいと至ってシンプル。
決済は現金のみ。
今回は食べたことのない物含め大人買いしてみました。




『タコ飯』450円


インパクトはないが普通に、素朴にウマい。
この単品のほか、弁当タイプもあります。
ちなみにタコは三原の名産品とされており、その一方で住んでいても特にそういう実感はないという…。




『こだまのから揚』160円


鶏唐揚げは意表を突く甘さ。
子供に人気だそうです。




『イカ天』200円


ひょっぴりピリ辛と書いてあり、まさにその通り。
子供の頃にオヤツにしてたのはたぶんコレだったと思う。
昔はもっと安かったでしょうね。




『イカ下足』200円


ちょっとオイリーだけどノーマルのイカ天に比べて食感が楽しく、ピリ辛でもない。
4対入り。




『タコ天』700円


足を1本丸々使った大きなタコ天はおはぎに並ぶこちらの名物。
イカより少しクセは強いものの、どちらがといえばそこは好みかな。
イカ天同様にピリ辛、お値段的にも少しピリ辛。




『おはぎ2ケ入』320円


ミックスを。
おはぎの店を謳うだけあってさすがにウマい。
ここのは米粒が半粒状です。


個人的な推しはイカ下足とおはぎきなこかな。
ちょっとお高いけど余裕があればタコ天もどうぞ。









【つけ麺本舗 辛部（からぶ） 東広島店】広島県東広島市

2022.02.26
広島つけ麺で多店舗展開しているグループの店。
広島つけ麺が食べたいリクエストにより。



メニューは広島つけ麺、汁なし担々麺、ラーメンなど。
券売機はペイペイ対応の最新型です。
個人的に他の店舗でつけ麺は食べているので違うものをオーダー。



『ラーメン』850円


魚介系醤油。

予想はしていたが見事その通り、といった着地でした。

内容からすると高過ぎる。
同料金で辛いラーメンにカスタマイズできるそうなのでどうせならそちらの方が良いのかも。






note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】

→　https://note.com/hrn308/n/naf0ef2fcafc0