涼しい今日のうちに那須塩原の釜飯

前の那須レッサーパンダ遠征で買った釜付きの釜飯が10月上旬に賞味期限が来ます。
買った時は、10月ってまだまだ先のことだと思っていたのに、あっという間です。
土曜から再び暑くなるというので、どうせなら涼しい本日中に食べようと思いました。

パッケージ


中身。


コメは、早炊く加工米です。
なので電子レンジで８分ほどですみます。
特製スープと具材入り。
米に特製スープをかけてよくかきまぜ、そのまますぐに電子レンジにかけてもよいようですが、10〜20分寝かせるとさらに美味しいというので、そうしました。
電子レンジで炊けた後、具材を入れてさらに１分チン。
そのあと２〜３分蒸す。

できあがり！


しっかり牛肉も入ってい、味もしみこんでいて美味しかったです！

思うに、10月なら、多少暑くても釜飯うまうま食べられた気はしなくもないです@
これ、また買って食べたいなぁと思ったけれど、残った釜がじゃま。
毎度捨てるしかないのかな。
１回ためしてみようと思った時は、１個くらいミニ釜が残っていても、まあ何かしら料理に使えるかもしれないと思ったけれど、基本、料理をしない私が、そんな工夫を編み出せるとも思えず。