生態系破壊はお家芸

湖に捨てられた金魚が巨大化　個体数が爆発的に増え制御不能に至るケースも（米）
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=103&from=diary&id=6595026

どこのことかと思ったらアメリカなのね。ま、ペットで買ってた東南アジアの蛇を捨てて、それが犬を食べる、とか事件が起こってるアメリカ、全然驚かないわ。

生態系破壊と言えば、クズ。アメリカでは早く育っていいグラウンドカバーになる、とかで19世紀に日本から持ち込まれて植えられた葛。でも、どこでも育つ、森を覆いつくす、というので「南部が飲みこまれてしまう」という恐怖を煽っている外来種。
https://www.smithsonianmag.com/science-nature/true-story-kudzu-vine-ate-south-180956325/

上の記事でもあるように、実は表層しかカバーしないので、そんなに被害はない。しかも、アメリカ人、葛食べないのよね。ジャガイモの粉（ってか片栗粉）もPotato FlourとかPotato Starchとして売ってる国なのに、葛を使ってとろみをだす材料にしたり、葛使ってパンケーキ作るというレシピを出したりしたら売れると思うんだけどねぇ。そしたら、葛を管理するの簡単じゃないのかしら？それとも、アタシが寒天ビジネスと並行してKudzuビジネスを始めようかしら？でも、Kanten（Totally vegan！No Calories）と違って、くず粉にはカロリーがあるのよねぇ